Как достичь сбалансированного питания?

питание ребенка до 1 года

1. Сахар отрицательно влияет на здоровье моего ребенка?

При чрезмерном употреблении – да.

2. Чем грозит ребенку употребление сахара?

Во-первых, это способствует ожирению, является серьезной проблемой для здоровья несовершеннолетнего. Сладости и лимонады с очень высоким содержанием сахара подавляют аппетит и нарушают часы основного приема пищи. Сахар при постоянном контакте с зубами стимулирует развитие кариеса.

3.  Почему дети так сильно хотят есть сладости?

В принципе, природа обеспечивает углеводами без пищи со сладким вкусом. Но, конфеты, это наиболее аппетитные и распространенные углеводы. Проблема возникает, когда ребенок ест только сладкое в ущерб других очень важных продуктов с такими питательными веществами, как белки, жиры, минералы и витамины.

Углеводы можно получать из зерновых (пшеница, кукуруза, ячмень, овес), из картофеля и фруктов.

Важно, чтобы его потребление было сбалансировано в разных формах.

4. Нужно ли добавлять соль в суп?

Согласно современным тенденциям, не кладите соль и сахар в детскую пищу. Если же ребенок уже привык ко вкусу соли, то варите овощи в несоленой воде и лишь в конце добавляйте немного соли, чтобы все витамины максимально сохранились.

5. Можно ли давать детям кофе и чай?

Кофе и чай – не еда. Что ещё хуже, кофе и чай ухудшают сон.

6. Как приготовить фруктовый сок?

Все продукты питания подвергаются загрязнению (в почве, в воде, от грязных рук или удобрений). Поэтому они должны быть тщательно вымыты после покупки и во время приготовления пищи. Также посуда (нож, чашка, ложка) должны быть чистыми.

После приготовления сока следует выпить его сразу, потому что с каждым часом самый ценный витамин С пропадает.

7. Обработанные соки лучше, чем натуральные?

Если вы живете в стране, где фрукты и овощи есть круглый год, то употребление обработанных соков – не оправдано. В такие соки добавляются консерванты и синтетические витамины. Кроме того, использование красителей и подслащивающих средств делает такие соки не пригодными для наших детей.

8.  Правда ли, что куриное мясо имеет гормоны?

Последние научные работы показали, что мясо птицы содержит гормоны, которые могут нанести вред здоровью ребенка. Поэтому здесь должно быть ограничение.

9. А как же насчет говядины?

Некоторые публикации исследований указывают на наличие гормона в говядине. Существует спор об этом, но нет официальных данных, подтверждающих или опроверающих этот факт. Пока что нужно соблюдать меры предосторожности и чередовать говядину с курицей, индейкой и рыбой.

10. Как приправы влияют на детей?

Приправы – не полезная еда для растущих детей. Они используются только для придания вкуса и украшения пищи. Хотя и нет никаких доказательств вреда от приправ, желательно не включать их в рацион.

здоровый ребенок

Доктор Педро Барреда

Читайте статью: вред газированной воды

Бананы содержат много калия. По этой причине банан является одним из первых продуктов, который нужно контейнер для бананадавать младенцам и растущим детям. Но, как хранить бананы, так, чтобы они не повредились у Вас в сумке?
Для этого есть очень легкое решение. Сейчас в магазинах можно купить специальный защитный контейнер для банана. Он весит немного и хорошо предотвращает повреждения банана.

Его размер таков, что по статистике около 90% бананов легко помещаются в этом контейнере.  Это запатентованная технология, одобренная национальной продовольственной ассоциацией Швеции.

Такие  “защитники” бананов бывают разных цветов, легко моются в посудомоечной машине и весят всего 100 граммов.

творогТворог. Творог готовят из цельного молока. Створаживают его сычугом или кефирной закваской. После свертывания творог пропускают через сито, раскладывают в стерильные баночки и выносят на холод. Рыночный творог давать ребенку нельзя.

Сахарный сироп. 1 кг сахара или сахарного песку постепенно засыпают в 800 мл горячей воды и кипятят до полного растворения. К полученному сиропу прибавляют горячей кипяченой воды до 1 л.

Казеиновое молоко — лечебный белковый препарат, имеющий вид порошка бело-желтого цвета. Готовится из параказеина, сухого молока или сливок с добавлением сахара. При употреблении в детском питании для ребенка до года повышает аппетит и способствует нарастанию веса.

Назначается недоношенным и ослабленным детям, а также при дистрофии и рахите. Детям 1-го года жизни дают по 10—20 г (2—4 чайные ложки без верха) в сутки, детям старшего возраста по 20—30 г (1—2 столовые ложки без верха).

Способ употребления. Суточную норму казеинового молока нужно развести в 10-кратном количестве воды или грудного молока (для грудных детей) и при непрерывном помешивании вскипятить.

Сухое пахтанье (лактон) — лечебный препарат, приготовленный из высококачественного коровьего молока, к которому добавляют чистые культуры молочнокислых бактерий.

Способ употребления. 10 г сухого пахтанья размешивают в небольшом количестве воды и добавляют до 100 мл отвара из крупы с 5% сахара или кипяченой воды. Кипячения не производят, а подогревают перед кормлением в стерильной бутылке. Назначают детям с гипотрофией и недоношенным с 2—3-недельного возраста в количестве, не превышающем половину общего пищевого рациона. Лактон можно давать не более 1 месяца, так как он содержит уменьшенное количество жира.

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Поделиться в соцсетях:

Один комментарий: Питание ребенка. Баланс в питании

  • Для меня наиболее важным вопросом о детском питании были соки. Не могу вот я как-то доверять магазинным детским сокам в тетрапаках.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Правила комментирования
Беременность по неделям
Мы на Facebook
Facebook Pagelike Widget
Мы в Vkontakte